今週も無事に野菜が届きました

2014.2.28

らでぃっしゅぼーやから今週も無事に野菜が届きました。"無事に"というのは、大雪の影響で農家が甚大な被害を受けているという情報をらでぃっしゅぼーやのサイトで見たので、こういう表現になるのです><

さて、今週の野菜ですが、上段の葉野菜が、ブロッコリー、キャベツ、小松菜、ミニトマトです。

下段の根菜類が、玉ねぎ、ごぼう、にんじんでした。

そして、本日のメニューとともに、もう一枚のお知らせが入っていました。それは、記録的な降雪によるらでぃっしゅぼーやの契約生産者の被害状況について というお知らせ用紙です。

らでぃっしゅぼーやのサイトを見て、既に知っていたとはいえ、改めてハウスが13棟倒壊、ブロッコリー全滅というような文字を見ると、悲しくなりますね(´・ω・`)ショボボ~ン

この情報とともに、販売可能な野菜は積極的に売りますという風にも書いてありました。食べられるものは、食べましょう!どんどんね。

そして、販売を急ぐような野菜がある場合は、らでぃっしゅぼーやのホームページ経由でのみの販売になることもあるそうです。ホームページもまめにチェックした方がよさそうですね。

さてさて、今週の野菜たちもどんな料理にしようかな^^

今回届いたトマトは、ロケットトマトっていうのかな?縦長のトマトなんです。

これ、子供たちが大好きです^^

さっそく冷やしてます!

そして、キャベツですが、野菜炒めみたいにして食べることが多かったのですが、らでぃっしゅぼーやから届いたキャベツはすごくキレイし、フードプロセッサーで千切りキャベツにして、サラダで食べるのが人気です。今回のキャベツもそうなるかな^^;

これを果たして料理というのか甚だ疑問ですが・・・我が家の人気メニューということでご紹介^^;

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