らでぃっしゅぼーやの今週の野菜

2014.2.11

毎週毎週らでぃっしゅぼーやの野菜が届くのを非常に楽しみにしているのですが、今週も届きましたよ~そして、一つ困ったことが起こっています・・・私の力量不足かもしれませんが・・・

毎週、新鮮でおいしい野菜がたくさん届いています。今週の野菜は、上段の葉物野菜がキャベツ、小松菜、ピーマン、ブロッコリー

下段の根菜類は、じゃがいも、にんじんでした。

今回、初めて届いたピーマン、せり。実は、せりって、七草粥を作るときにしか買ったことがなく、しかも買ったといっても七草粥セット・・・^^;

本物のせりが手元にあるのは初めてなのです!さて、このせり、どう料理しようかな。袋の後ろに、こんな料理に使いますってのが載っていました。お吸い物、お浸しなどなど。これを参考に料理してみます^^

さてさて、我が家に持ち上がった問題ですが・・・実は、前にも書いたけど、旦那さんと長男が野菜嫌いです><

二人とも食べられる野菜も多くあるのですが、私以外の四人が揃ってニンジンが嫌いです。ここのところ毎週のようにニンジンをお届け頂いてるのに、ニンジンを使いきれてないのです。

ニンジン嫌いでもニンジンを美味しく食べられるレシピがないか、今日はネットで探してみようと思っています。

らでぃっしゅぼーやの野菜は美味しいのだけど、こんな風にどれかの野菜だけが余ってきてしまう・・・というようなことは、世間一般ではないのかな?もっと上手に野菜を使っているのでしょうね、きっと・・・

私も頑張ってみようっと。

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